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    主食

    さつまいもと塩昆布の炊き込みごはん

    • 投稿日2022/11/10

    • 更新日2022/11/10

    • 調理時間50(炊飯器の炊飯時間により前後します。)

    さつまいもをごはんと一緒に炊き込むレシピです。 塩昆布の旨味が効いた、寒い季節にぴったりのひと品ですよ。

    材料米2合分

    • 2合
    • さつまいも
      2本
    • 塩昆布
      10g
    • 大さじ2
    • 白だし
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    食感良く仕上げるために、調味料を先に入れてから水を加えてください。

    • 1

      さつまいもをいちょう切りにし、10分水に漬けて水切りする。

    • 2

      米を研ぎ、酒、白だしを加え、炊飯器のメモリまで水を入れる。

    • 3

      塩昆布、さつまいもの順にのせ、通常炊飯する。

    • 4

      しゃもじで全体を混ぜて完成。

    レシピID

    447996

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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