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さつまいもをごはんと一緒に炊き込むレシピです。 塩昆布の旨味が効いた、寒い季節にぴったりのひと品ですよ。
食感良く仕上げるために、調味料を先に入れてから水を加えてください。
さつまいもをいちょう切りにし、10分水に漬けて水切りする。
米を研ぎ、酒、白だしを加え、炊飯器のメモリまで水を入れる。
塩昆布、さつまいもの順にのせ、通常炊飯する。
しゃもじで全体を混ぜて完成。
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ちおり
2024/10/26
2024/10/19
2024/10/02
菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。