微妙に残ったたけのこの消費に！たけのこ水煮のきんぴら炒め

• 5分

材料1人分

• たけのこ水煮
  50g(細切りタイプ)
• みりん
  小さじ1
• 醤油
  小さじ1
• 鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  たけのこ水煮に熱湯を回しかけ、水気を切る。

• 2

  フライパンにごま油を入れて中火にかけ、たけのこ水煮を3分炒める。

• 3

  みりん、醤油、鶏ガラスープの素、水小さじ2を加えて水気がなくなるまで加熱する。

ポイント

たけのこの水煮に熱湯をかけると、臭みやえぐみが取れておいしくいただけますよ。

作ってみた！

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