副菜

筍の姫皮のきんぴら

筍の姫皮のきんぴら
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15分
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物12.5g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量0.9g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

茹でた筍の姫皮をきんぴらでいただきます。

材料2人分（２～３人分）

  • 筍の姫皮
    120g
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    酒
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    出汁醤油
    大さじ1
  • A
    出汁パック
    1/2袋
  • B
    輪切りの鷹の爪
    適量
  • B
    煎りごま
    適量
  • ごま油
    大さじ2
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    姫皮は千切りにする

  • 1

    フライパンにごま油を入れて温め 姫皮を入れて炒める

  • 2

    １にAを入れて水分がなくなるまで炒め Bを入れてよく混ぜる

ポイント

出汁パックは茅乃舎だしを使っています。 袋を破って中の粉を入れます。

レシピID：126495

更新日：2015/04/05

投稿日：2015/04/05

作ってみた！

レビュー（1件）
  • pinoko
    pinoko

    2016/04/17 14:06

    初めて作りました　たくさん作っちゃったけど、すごくおいしいのでよかったですｐ＾＾ｑ
    pinokoの作ってみた!投稿(筍の姫皮のきんぴら)

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