筍の姫皮のきんぴら

• 15分

材料2人分（２～３人分）

• 筍の姫皮
  120g
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  出汁醤油
  大さじ1
• A
  出汁パック
  1/2袋
• B
  輪切りの鷹の爪
  適量
• B
  煎りごま
  適量
• ごま油
  大さじ2

作り方

• 下準備
  姫皮は千切りにする

• 1

  フライパンにごま油を入れて温め 姫皮を入れて炒める

• 2

  １にAを入れて水分がなくなるまで炒め Bを入れてよく混ぜる

ポイント

出汁パックは茅乃舎だしを使っています。 袋を破って中の粉を入れます。

作ってみた！

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