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    副菜

    ダイエット中におすすめ!厚揚げとわかめの炒め物

    • 投稿日2023/05/27

    • 更新日2023/05/27

    • 調理時間10

    栄養たっぷりの厚揚げとわかめを炒め合わせるレシピです。 ダイエット中にもおすすめのひと皿ですよ。

    材料2人分

    • 厚揚げ
      1枚
    • 乾燥わかめ
      5g
    • しょうが
      1片
    • 大さじ1
    • しょうゆ
      大さじ1
    • ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    加熱中はわかめがはねるので気を付けてください。

    • 1

      乾燥わかめを水に5分漬けて戻し、水気をキッチンペーパーでしっかり拭く。

    • 2

      厚揚げ、わかめを食べやすい大きさに切り、しょうがをみじん切りにする。

    • 3

      フライパンにごま油を入れて中火にかけ、厚揚げ、わかめ、しょうがを加えて厚揚げに焼き色がつくまで加熱する。

    • 4

      酒、しょうゆを回し入れ、汁気がなくなるまで加熱する。

    レシピID

    460347

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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