汁物
メイン食材2つだけ！トマトと卵のスープ
10分
トマトと卵を使うスープのレシピです。 トマトと卵をかけ合わせることで栄養満点！ 食卓がさみしいときにも重宝するひと品ですよ。
作り方
- 1
トマトは角切りにし、卵は溶いておく。
- 2
鍋に水400ml、鶏がらスープの素、酒を加えてひと煮たちさせる。
- 3
トマトを入れてひと煮たちさせたら、溶き卵を回し入れ、塩で調味し、お好みで粗挽き黒こしょう(分量外)をかける。
ポイント
トマトは加熱しすぎると崩れてくるので、汁をひと煮立ちさせてから加えてくださいね。
レシピID：461224
更新日：2023/06/13
投稿日：2023/06/13
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