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夫が一瞬でうどん2玉を飲み干したレシピ...!! (良く噛んで食べましょう。) 最後のごま油もお忘れなく〜♡
適量トマトはヘタをとり、8等分の串切り、しいたけは石づきをとり、薄切りにする。卵はこしを切るようによく混ぜる。
鍋にA 水500ml、醤油大さじ2、酢、オイスターソース各大さじ1、鶏ガラスープ小さじ1、塩小さじ1/3を沸かし、豚こま肉、しいたけを加えて中弱火で3分煮る。アクがでたらとる。
トマトを加えてさらに2分煮たら水溶き片栗粉でとろみをつける。溶き卵を加えてひと煮立ちしたら火を止める。
冷凍うどんは規定の時間電子レンジで温め、器に盛る。あんをかけて小ねぎを散らし、ごま油を回しかける。
●卵を入れたら、少し待って! 卵がある程度固まってから混ぜると良いです^^
レシピID:425893
更新日:2021/11/16
投稿日:2021/11/16
2024/12/22 03:09
2024/01/31 16:01
2021/12/09 22:08
FUKA
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