副菜

メイン食材しいたけだけ!しいたけのめんつゆバター炒め

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10
  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質11.0g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

メイン食材しいたけで作れる、バター炒めのレシピです。 少し濃いめの味付けで、おつまみにぴったりですよ。

材料2人分

  • しいたけ
    5個
  • バター
    20g
  • めんつゆ
    小さじ1(3倍濃縮)
  • こしょう
    適量

作り方

  • 1

    しいたけの軸の硬い部分を切り落とし、1cm幅に切る。

  • 2

    フライパンにバターを入れて中火にかける。

  • 3

    バターが溶けたら弱めの中火にし、しいたけを5分加熱する。

  • 4

    めんつゆを回し入れ、全体に絡めるように加熱する。 皿に盛り、こしょうをかける。

ポイント

バターが焦げないよう、しいたけを加熱する際は火を弱めてくださいね。

作ってみた!

  • くだもの大好き🧡
    くだもの大好き🧡

    2026/03/13 10:50

    旦那さんが森のしいたけ農園さんのしいたけ栽培キットを買って来てくれたので間引きしたしいたけを使いました🍀 ので小さな椎茸沢山です💦 小さな椎茸でも簡単でとっても美味しく出来ました🧡 菅智香さん🌟いつも美味しいレシピありがとうございます😊💕🍀🌸 また作りま〜す♪ あ、息子ちゃんがほぼ全部食べました笑😆
    くだもの大好き🧡の作ってみた!投稿(メイン食材しいたけだけ!しいたけのめんつゆバター炒め)
  • 月雪由翔
    月雪由翔

    2025/04/07 20:12

    美味しかったです😋
    月雪由翔の作ってみた!投稿(メイン食材しいたけだけ!しいたけのめんつゆバター炒め)
  • ゆくゆく
    ゆくゆく

    2024/05/13 11:16

    ユーザー友のナムディさんの投稿を見て作りました。 パクパク、パクパク。 椎茸2パックで作ったけど、あっという間に食べてしまいました笑 リピされる理由がわかりました😄
    ゆくゆくの作ってみた!投稿(メイン食材しいたけだけ!しいたけのめんつゆバター炒め)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/04/30 18:39

    ちょっと早く使わないといけないしいたけを美味しくリピしました😋
    ナムディの作ってみた!投稿(メイン食材しいたけだけ!しいたけのめんつゆバター炒め)
  • たりお
    たりお

    2024/03/12 20:23

    また作ってしまった😋
    たりおの作ってみた!投稿(メイン食材しいたけだけ!しいたけのめんつゆバター炒め)

質問

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