副菜
メイン食材しいたけだけ！しいたけのめんつゆバター炒め
投稿日2023/11/02
更新日2023/11/02
調理時間10分
メイン食材しいたけで作れる、バター炒めのレシピです。 少し濃いめの味付けで、おつまみにぴったりですよ。
材料2人分
- しいたけ5個
- バター20g
- めんつゆ小さじ1(3倍濃縮)
- こしょう適量
作り方
ポイント
バターが焦げないよう、しいたけを加熱する際は火を弱めてくださいね。
- 1
しいたけの軸の硬い部分を切り落とし、1cm幅に切る。
- 2
フライパンにバターを入れて中火にかける。
- 3
バターが溶けたら弱めの中火にし、しいたけを5分加熱する。
- 4
めんつゆを回し入れ、全体に絡めるように加熱する。 皿に盛り、こしょうをかける。
レシピID
470707
質問
作ってみた!
- ナムディ
2024/04/30 18:39
ちょっと早く使わないといけないしいたけを美味しくリピしました😋 - たりお
2024/03/12 20:23
また作ってしまった😋 - ナムディ
2024/03/08 18:58
ユーザー友のたりおさんの「作ってみた！」を拝見してめんつゆバター炒めとても気になったので作りました😊 甘じょっぱい味にブラックペッパーのパンチが加わりとても美味しかったです😋 ちょっと残っていたしいたけなので次回はこの為にしいたけ使い食べたいです😄 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨ - たりお
2024/03/05 21:36
美味しかったので🍺 - たりお
2024/03/03 20:38
つまみ追加 椎茸うまい✌
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。