主食
ワインとともに♪コンビーフのペペロンチーノ
投稿日2024/09/20
更新日2024/09/20
調理時間15分
おつまみにぴったりのパスタです。めんつゆとコンビーフは相性ばっちり！ワインとともにいただきましょう。
材料1人分
- パスタ80g
- コンビーフ30g
- 玉ねぎ1/2個
- にんにく1片
- 鷹の爪ひとつまみ
- めんつゆ小さじ2(3倍濃縮)
- オリーブオイル大さじ1
- 粗挽き黒こしょう適量
作り方
ポイント
にんにくが茶色くなった場合は取り出してください。
- 1
玉ねぎ、にんにくを薄切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火にかける。
- 3
にんにくの香りがしてきたら弱めの中火にし、玉ねぎを炒める。
- 4
パスタを表示どおりにゆで上げる。
- 5
フライパンにパスタ、コンビーフを入れて全体を炒め合わせ、めんつゆを回し入れる。
- 6
皿に盛り、粗挽き黒こしょうをかける。
レシピID
490185
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「めんつゆ」の基礎
- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
