栄養たっぷり♪ごまだれでいただく冷しゃぶそば

耐熱容器にねりごま、すりごま、牛乳、めんつゆを入れて電子レンジ600Wで30秒加熱してよく混ぜる。

酢を入れて混ぜ、粗熱を取る。

鍋に湯を沸かし、豚肉をさっとゆでて取り出す。粗熱を取る。

きゅうりを千切りにする。

鍋に湯を沸かし、そばを表示どおりにゆでて冷水でしめる。

そばを2と合わせてよく混ぜる。

皿にそば、きゅうり、豚肉を盛り、白いりごまをかける。