少ない具材でもしっかりおいしい！コンビーフカレー

材料1人分

• コンビーフ
  80g
• 玉ねぎ
  1/2個
• カレールー
  20g
• 有塩バター
  5g
• 砂糖
  小さじ1/2
• サラダ油
  小さじ2

作り方

• 1

  玉ねぎは薄切りにし、コンビーフはほぐす。

• 2

  フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、玉ねぎを炒める。

• 3

  玉ねぎにうっすらと焼き色が付いたら大さじ1杯の水をくわえ、全体を炒め合わせる。玉ねぎが茶色になるまで何度か繰り返す。

• 4

  コンビーフ、有塩バターを加えて全体を混ぜる。

• 5

  有塩バターが溶けたら水150ml、カレールー、砂糖を加える。

• 6

  ひと煮立ちしたら、弱めの中火で5分加熱する。

ポイント

カレールーはフレークタイプが扱いやすいですよ

作ってみた！

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