作り方
下準備 |
①米はよく研いでザルにあげておきます。 ②いんげんは、塩水(分量外)で湯がいておきます。 5㎜幅くらいに切っておいて下さい。 ③にんじんと玉ねぎは、皮をむいて7㎜四方のサイコロ状にカットしておきます。 |
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1 |
フライパンを中火で熱し、バターを敷いて、下準備③のにんじんと玉ねぎを投入して炒め、玉ねぎがしんなりしたら火を止めます。 | |
2 |
炊飯器の釜の中に米を投入し、水、カレー粉、塩、黒こしょうを投入してよく混ぜます。 |
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3 |
2に1を投入してから、その上にコンビーフを乗せ、蓋をして炊飯器のスイッチを入れて炊き上げます。 | |
4 |
炊き上がったら下準備②のいんげんを加えて全体をよく混ぜて5～10分蒸らしたら出来上がりです。 |
ポイント
塩加減は個人のお好みがあるので、仕上げの段階で最終的に調整して下さい。
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