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【らくレピ】トースターで新じゃがとコンビーフのマヨカレー焼き

15

2020.04.22

分類主菜

調理時間: 15分

ID390178

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★新じゃがと新たまねぎにコンビーフの脂がじゅわ〜っとしみて美味しいですよ♬

★新じゃがいもは皮付きのまま輪切りにして電子レンジでレンチンして時短レシピです。
皮をむく手間も省けます。
★カレー粉とマヨネーズにお醤油を少しだけ入れています。
ご飯にも合うおかずになります。
お酒のおつまみにも合いますよ〜♡

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材料2人分
新じゃがいも 300g(4〜5個)
コンビーフ 小1缶(100g)
新たまねぎ 1/2個
A
マヨネーズ 大さじ3
A
カレー粉 小さじ1
A
しょうゆ 小さじ1
溶けるチーズ 20g
粗挽き黒こしょう 適量
作り方
Point!
★オーブントースターでも魚焼きグリルでもOKです。 スキレットがない場合には耐熱容器で焼いてくださいね。
  1. *新じゃがいもは皮付きのまま1cmの輪切りにする。
    *新たまねぎは薄くスライスする。
    〈さらさないでくださいね〉
    A

    マヨネーズ 大さじ3、カレー粉 小さじ1、しょうゆ 小さじ1

    を混ぜておく。
  2. 耐熱容器にじゃがいもを入れて、蓋またはラップをして、電子レンジ〈600W〉で3分加熱する。
    *竹串を刺してスーッと通るまで、足りなければ30秒ずつ追加する。
  3. スキレット、または耐熱容器にじゃがいもを入れてたまねぎ、コンビーフを乗せて、全体にA

    マヨネーズ 大さじ3、カレー粉 小さじ1、しょうゆ 小さじ1

    、溶けるチーズをかけてオーブントースターで5〜6分焼く。
  4. お好みで粗挽き黒こしょうをふる。
11 129

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コメント・感想 Comment
misarin さん
2020.05.30 10:44

簡単で、家族にも好評でした♬

道添明子〈あーぴん〉
道添明子〈あーぴん〉 さん
2020.05.30 11:27:39

misarinさん♡おはようございます(^。^)早速作ってくださりありがとうございました♬ご家族にも喜んでいただき嬉しいです♡カレー粉とマヨネーズの感じが絶妙で美味しいですよね。嬉しいご報告ありがとうございました😊

301268 さん
2020.05.04 07:16

美味しくいただきました。

道添明子〈あーぴん〉
道添明子〈あーぴん〉 さん
2020.05.04 20:43:14

301268さん♡作ってくださり、お写真もありがとうございました (^。^)美味しそうですね💕お写真の撮り方も素敵です♡コメント・お写真ありがとうございました(^。^)大変嬉しいです♬

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