【漬けて焼くだけ】鶏肉の旨味で食べる♪チキンポテト焼き♪

• 30分鶏もも肉を漬けて置く時間は入っていません。

材料2人分

• 鶏もも肉
  2枚
• A
  塩こしょう
  適量
• A
  酒
  大さじ1
• じゃがいも
  2個
• ブロッコリー
  1/2株
• キノコ類
  適量(しめじ½袋・舞茸½袋使用)
• B
  ケチャップ
  大さじ3
• B
  酢
  大さじ1
• B
  はちみつ
  大さじ1
• B
  オイスターソース
  小さじ1
• B
  にんにく（すりおろし）
  小さじ1/2
• B
  生姜（すりおろし）
  小さじ1/2

作り方

• 1

  鶏もも肉は厚さを均一にしたらフォークなどで数か所穴を開けA 塩こしょう適量、酒大さじ1をまぶし全体的にもみこむ。

  
• 2

  密閉出来るビニール袋にB ケチャップ大さじ3、酢大さじ1、はちみつ大さじ1、オイスターソース小さじ1、にんにく（すりおろし）小さじ1/2、生姜（すりおろし）小さじ1/2を入れて混ぜ合わせたら鶏もも肉を入れてビニール袋の上からしっかりともみこみ空気を抜いて密閉し冷蔵庫で2時間以上置く。

  
• 3

  じゃがいもは皮を向きひと口大くらいに切ったら水に浸す。 ブロッコリーは水洗いし小房に分ける。 キノコ類は根を切り落としたら手で裂いておく。

  
• 4

  2時間以上経ったらオーブンを200℃に予熱する。 オーブンウェーブ オーバルプレート(カバー付)に切った野菜をランダムに入れる。

  
• 5

  野菜を覆うように鶏もも肉を2枚重ならないように並べ、その上から漬けダレを全体的に回しかけたら蓋カバーをして200℃に予熱したオーブンで25分焼く。

  

ポイント

◯野菜の切り方によって加熱時間が変わってきますので調整して下さい。 ◯私は一晩漬けてから焼きました。 #タッパーウェアタイアップ

作ってみた！

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