
おつまみにピッタリの味わいの焼きそばレシピです。肉・魚は必要なし!塩こんぶの旨味とピーマンの食感がポイントです。
にんにくは薄切りに、ピーマンは細切りにする。
焼きそば用中華麺は耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで1分加熱する。
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を加えて弱火にかける。
香りが立ってきたら中火にし、焼きそば用中華麺を加えてほぐしながら炒める。
ピーマン、塩こんぶを加えて炒め合わせる。塩で調味する。
にんにくは弱火でじっくり加熱し、香りを引き出してください。
レシピID:504741
更新日:2025/06/30
投稿日:2025/06/30

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