体重が気になるけど食べたいときに！豚肉と白菜のはるさめ炒め

材料2人分

• 豚バラ肉
  150g
• 白菜
  300g
• 長ネギ
  1/2本
• はるさめ
  30g
• みりん
  大さじ2
• オイスターソース
  大さじ2
• 鶏ガラスープの素
  小さじ1
• ごま油
  小さじ2

作り方

• 1

  豚バラ肉が食べやすい大きさに切り、白菜をざく切りにする。長ネギを薄切りにする。

• 2

  フライパンにごま油入れ、豚バラ肉、長ネギ、はるさめ、白菜の順で広げれる。

• 3

  蓋をして弱めの中火で5分加熱する。

• 4

  みりん、オイスターソース、鶏ガラスープの素を加え、はるさめをほぐしながら加熱する。

ポイント

はるさめが硬く感じる場合は、水を大さじ1杯程度加え、様子を見ながら加熱してください。

作ってみた！

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