主菜
【ワンパン10分♡豚こまともやしの春雨いため】天才的に旨い♡
10分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物53.5g
- 脂質18.2g
- たんぱく質23.5g
- 糖質50.8g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
天才的に旨い♡ワンパン春雨シリーズ✨の中でも 正直いうと、これは完全にヒット・・☺️ しかも、少ない調味料でできて 大さじスプーンのみを使用なのと小松菜はキッチンバサミでカットも可能です。 洗い物も削減できますよ〜✨♡
材料2人分
- 豚こま肉200g
- 春雨35g
- 小松菜50g
- もやし1/2袋(100g)
- Aオイスターソース大さじ2と1/2
- A焼肉のタレ大さじ2
- A酒大さじ1/2
- A水150ml
- B片栗粉小さじ2
- B水大さじ２と1/2
- ごま油大さじ１・小さじ１
- 白いりごまお好みで
作り方
- 1
小松菜は2.5cm幅にきる。 B 片栗粉小さじ2、水大さじ２と1/2は混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにごま油大さじ1をひき中火で熱し、豚こま肉を加えて色が変わってくるまで炒める。
- 3
春雨、A オイスターソース大さじ2と1/2、焼肉のタレ大さじ2、酒大さじ1/2、水150mlを加えて、煮立ってきたら中火で4分ほど全体にほぐしながら煮る。 春雨は長めであればキッチンバサミで切る。
- 4
小松菜、もやし、白いりごまを加えていためる。 火が通ってきたら弱火にしてB 片栗粉小さじ2、水大さじ２と1/2を少しずつ全体に回し入れて、箸でほぐしながらいためる。
- 5
ごま油小さじ1を全体にまわしかけて火を止め、器に盛る。
ポイント
・小松菜はキッチンバサミで切っても。 ・水溶き片栗粉は固まりやすいので、弱火で少しずつゆっくり加えて混ぜるようにします。 ・春雨は緑豆春雨を使用しています。
レシピID：498642
更新日：2025/11/11
投稿日：2025/02/28
作ってみた！
はちわれ2026/05/12 17:37
ご飯のおかずにぴったり☺ 美味しかったです！
もんぶらん°・*:.。.☆2025/10/06 12:32
今日のお昼に春雨炒め☺️オイスターと豚丼のタレでアレンジ🐷野菜もたっぷりいただきます😋
よっこ2025/09/18 16:33
ユーザー友のイトマルさんの美味しそうな投稿で保存したままで💦昨日の晩ごはんにやっと作りました🎵 春雨が大好きな旦那『ご飯🍚ガッツリ食べられる❕』いつもガッツリ食べてるじゃん🤣 ワンパンで春雨を戻さずに作れちゃう🤩 めちゃくちゃ美味しい1品でした🥰 まいのごはん｡さん､美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
11693872025/09/10 21:12
美味しいし簡単でした！旦那も美味しいって言ってくれて嬉しかったです☺️
イトマル2025/05/11 19:24
リピ投稿です❤️ やっぱり美味しい😋ご飯が進みました✨ ワンパンなので簡単だし我が家の定番レシピです😍
