主菜
『豚バラ小松菜と春雨のオイスター炒め』春雨の戻し不要☆簡単♩
15分
旬の小松菜で彩りも◎春雨炒めレシピです🍳🥬 春雨の戻し不要！お肉や野菜と一緒に炒めて仕上げるからお手軽♩ オイスターソースの旨みとコクで、白いご飯がモリモリ進む１品に仕上げました✨ ぜひお試しくださいね🥰
材料2人分
- 豚バラ肉薄切り120g
- 小松菜1/3束（100g）
- にんじん1/3本（50g）
- 緑豆春雨（乾燥）30g
- A水120ml
- A酒・醤油各大さじ1
- Aオイスターソース小さじ2
- A砂糖小さじ1/2
- Aおろし生姜小さじ1/3
- Aおろしにんにく少々
- 塩少々
- ごま油小さじ1
ポイント
◯仕上げの黒こしょうはお好みで♪ ◯春雨の炒め時間の3分は目安です。汁気がほぼなくなるまで炒めてください。
レシピID：495439
更新日：2025/01/25
投稿日：2025/01/25
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作ってみた！
たかし2025/04/20 20:14
冷蔵庫の残り物で作りました！😅とても美味しくいただきました。明日のお弁当にも使います！😎
コスモス2025/04/03 21:39
ユーザー友さんのまゆのさ〜ん、作りましたよぅ～😻 チュルチュル春雨が入って、豚肉の旨味に人参と小松菜の食感も良き良き😁 春雨戻し不要も嬉しいですね☺️💝💕
まゆの2025/02/20 21:34
オイスターソースと言えば、鶏がらスープのイメージだったけど 今回は 無し！ なのに、コクのあるしっかりとした味で、間違いのない美味しさ😆👍💕 チャプチェの様な味わいで、ご飯も進みます( 𓎩´꒳` 𓌉) 春雨を戻さず調理出来るのも嬉しい❤
質問
11波2025/02/01
はじめまして。質問します。アレルギーがあり、オイスターソースが使えない時は代用ありますか？美味しそうで作ってみたいのですが…宜しくお願いします。
Artisttomoko2025/02/02
初めまして😊ご質問ありがとうございます！オイスターの代用ですが、本みりんでも可能です♪オイスターよりも優しい味に仕上がります✨宜しければぜひ、お試しくださいね！- 11波
2025/02/02
有り難うございます。早速試してみますね！！ アドバイス感謝します。
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