汁物

レンジ加熱だけで完成!明太豆乳スープ

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  • エネルギー198kcal
  • 炭水化物8.2g
  • 脂質10.8g
  • たんぱく質14.2g
  • 糖質6.4g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わずに作れるスープのレシピです。忙しいときに重宝しますよ。

材料1人分

  • 辛子明太子
    30g
  • 無調整豆乳
    150ml
  • 小松菜
    1株
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • しょうゆ
    小さじ1
  • 大さじ1
  • ごま油
    お好みで

作り方

  • 1

    小松菜を1cm程度の長さに切る。

  • 2

    深さのある耐熱容器に辛子明太子、小松菜、酒を加え、電子レンジ600Wで1分加熱する。

  • 3

    無調整豆乳、鶏ガラスープの素、しょうゆを加え、さらに電子レンジ600Wで1分加熱する。お好みでごま油を少量加える。

ポイント

豆乳は無調整タイプを使用してください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら