主菜
袋の中で叩くだけ！ご飯が止まらない「明太たたきとろろ」
投稿日2024/07/03
更新日2024/07/03
調理時間5分
袋の中で叩くだけ♪さらに加熱も不要なのでやる気がなくてもギリギリ作れちゃいます★
材料4人分
- 長芋200g
- 明太子100g
- 刻みネギ適量
- A塩こんぶ10g
- A4倍濃縮めんつゆ小さじ1
- Aお酢小さじ1/2
作り方
ポイント
長芋は皮は剥いても剥かなくてもどちらでもOK。お好みでどうぞ！
- 1
明太子は皮を取り除いておく。
- 2
ポリ袋に長芋、①、A 塩こんぶ10g、4倍濃縮めんつゆ小さじ1、お酢小さじ1/2を入れ、麺棒でお好みの粗さになるまで叩く。
- 3
器に移し、刻みネギを散らす。
レシピID
486052
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低空飛行キッチン（調理師免許）
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