デザート
スプーンで落として焼くだけ！「もちもち★スイートパンプキン」
投稿日2024/09/11
更新日2024/09/11
調理時間15分
スプーンで落として焼くだけだから手が汚れず時短に★冷めても美味しいのでお弁当にも喜ばれますよ。
材料4人分（※約24枚分）
- かぼちゃ1/4個
- サラダ油大さじ1
- 黒いりごま適量
- A有塩バター20g
- A片栗粉大さじ5
- A牛乳大さじ4
- A砂糖大さじ2
作り方
ポイント
・有塩バターを使うことで、程よい塩気がカボチャの甘みを引き立ててくれます。 ・一度にフライパンに入りきらない場合は数回に分けて焼いて下さいね。
- 1
かぼちゃは皮を剥いて一口サイズに切り、ラップをかけて600wのレンジで柔らかくなるまで約5分加熱する。
- 2
マッシャーまたはフォークの裏で①を潰し、A 有塩バター20g、片栗粉大さじ5、牛乳大さじ4、砂糖大さじ2を加えてバターを溶かしながら混ぜ合わせる。
- 3
サラダ油を中火で熱し、②を食べやすい大きさにスプーンで落として両面焼く。器に盛り、お好みで黒いりごまをのせて出来上がり。
レシピID
489796
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低空飛行キッチン（調理師免許）
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