主菜

節約食材がご馳走に大変身！「カリザク魚肉ソーセージ唐揚げ」

Name: 節約食材がご馳走に大変身！「カリザク魚肉ソーセージ唐揚げ」
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 魚肉ソーセージ 2本; 薄力粉 大さじ2; 水 大さじ2; にんにくチューブ 小さじ1/4; 油 適量; 片栗粉 大さじ3; パン粉 大さじ2; 粗挽き黒こしょう 小さじ1; コンソメ 小さじ1

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10分

エネルギー285kcal
炭水化物25.6g
脂質17.2g
たんぱく質9.5g
糖質23.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

常に常備しているご家庭も多い魚肉ソーセージ。普通に食べても美味しいのですが、たまにはジャンキーに仕上げて食べるのも楽しいですよ♪

材料2人分

魚肉ソーセージ
2本
薄力粉
大さじ2
水
大さじ2
にんにくチューブ
小さじ1/4
油
適量
A
片栗粉
大さじ3
A
パン粉
大さじ2
A
粗挽き黒こしょう
小さじ1
A
コンソメ
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
薄力粉、水、にんにくチューブを混ぜ合わせ、魚肉ソーセージをちぎって入れて全体にからめる。
2
別のボウルにA 片栗粉大さじ3、パン粉大さじ2、粗挽き黒こしょう小さじ1、コンソメ小さじ1を混ぜ合わせ、液を軽くきった①を入れて全体にまぶす。
3
深さ5ミリの油を中火で熱し、②を揚げる。油に面した部分の衣が固まったら裏返し、裏面も同様に揚げる。衣全体が固まったら、時々転がしながらキツネ色になるまで揚げて油をきる。

ポイント

・油の温度は170度〜180度くらいです。・揚げる際、衣が固まるまではなるべく触らずにまつのがポイントです。

レシピID：490154

更新日：2024/09/17

投稿日：2024/09/17

作ってみた！

レビュー（2件）

そら・ゆず
2026/02/28 13:04
　『魚肉ソーセージのからあげが食べたい❣️』とパパさんのリクエストで作りました(o^^o)ほのかな　ニンニク🧄が効いてるねー👍休日のランチにぴったり🤗💕つまみにも👍素敵な素晴らしい美味しいカンタンレシピありがとうございます😊
まゆの
2024/10/03 17:32
主人のお弁当用です(＾ω＾)ﾆｺﾆｺ︎💕︎✨ パン粉の付け方が甘かったのか、かなり色白な仕上がりに‪💧‬ が、しかーし！！これでもガリザク⚡ニンニクとブラックペッパーが効いてて、パンチのあるご馳走に(๑°ㅁ°๑)‼✧ 今回は、うずらとミニトマトの串揚げにしてみましたよ～ん❤ あのパン粉の配合は他の食材にも使えるかも- ̗̀ 💡 ̖́-