カップ1つで簡単！包丁不要で作れる「トマたま春雨スープ」

• 5分

材料1人分

• 春雨
  40g
• 卵
  1個
• 塩こしょう
  適量
• 刻みネギ
  適量
• A
  水
  200ml
• A
  カットトマト缶
  100ml
• A
  コンソメ
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1/4

作り方

• 1

  スープカップに卵を割り入れ、塩こしょうをふって溶く。水大さじ1（分量外）を加えてラップをかけ、600wのレンジで1分加熱する。

  
• 2

  卵を食べやすい大きさにほぐし、A 水200ml、カットトマト缶100ml、コンソメ小さじ1、砂糖小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/4、春雨を入れ、再びラップをかけて3分加熱する。

  
• 3

  塩こしょうで味を整えたら刻みネギを散らす。

  

ポイント

最後に混ぜ合わせるので、レンチン前に調味料を混ぜ合わせる必要はありません。加えるだけでOKです★

作ってみた！

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