朝の具沢山スープ*キャベツとツナとトマトの春雨スープ*

15

2020.02.15

分類汁物

調理時間: 15分

ID386287

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

キャベツたっぷり!!
トマトの酸味がほんのり効いた具沢山な朝にぴったりスープです^ ^
薬膳効果
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

スープ 朝食 トマト 具だくさん 味醂 ヘルシー 朝ごはん ブラックペッパー 時短 キャベツ おもてなし ツナ 春雨スープ スープ 簡単 オイスターソース はるさめ

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材料4人分
キャベツ 1/2玉(春キャベツの場合は1玉弱)
ツナ 1缶
トマト 1個
春雨 70g
A
1300cc
A
酒・みりん・鶏ガラスープの素 各大さじ2
A
小さじ1
A
オイスターソース 小さじ2
ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
仕上げにごま油を垂らしても美味しいですよ^ ^
  1. キャベツ→1cm位に切る。

    ツナ→オイルを軽く切る。

    トマト→くし切りにする
  2. 鍋にA

    水 1300cc、酒・みりん・鶏ガラスープの素 各大さじ2、塩 小さじ1、オイスターソース 小さじ2

    を煮立て、キャベツ、ツナを入れて煮る。
  3. キャベツが柔らかく煮えたら、トマトと春雨を加え、2分煮たら出来上がり!

    お好みでブラックペッパーを振ります。
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