レシピサイトNadia

    豚こまが入るとボリューム満点♡豚こまキャベツの春雨スープ♡

    汁物

    豚こまが入るとボリューム満点♡豚こまキャベツの春雨スープ♡

    お気に入り

    779

    • 投稿日2018/12/03

    • 更新日2018/12/03

    • 調理時間10

    案外マンネリしてしまうスープ! 今回はしっかりとしたおかずになるスープにしたくてガッツリ系でいて でも味はさっぱりとした仕上がりに♡ 冷蔵庫に余っていた最後の方のキャベツを使ったからめっちゃ色が悪いですが(笑) 味はちゃんとしているはず!!!(笑) 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

    材料4人分3~4人分

    • 豚こま肉
      100g
    • キャベツ
      4~5枚
    • ねぎ
      10センチ
    • 春雨
      30g
    • A
      900cc
    • A
      鶏ガラスープの素
      大1.5
    • A
      大1.5
    • A
      しょうゆ
      大1/2
    • A
      オイスターソース
      大1/2
    • A
      にんにくチューブ
      少々
    • 塩こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    *春雨は入れすぎると水分を吸いすぎてしまってスープが無くなってしまうので注意!! たくさん入れたいときは戻してから入れると◎

    • 1

      キャベツはざく切り、ねぎは輪切りにしておく。

    • 2

      鍋にA 水900cc、鶏ガラスープの素大1.5、酒大1.5、しょうゆ大1/2、オイスターソース大1/2、にんにくチューブ少々と1を入れて煮立ったら豚肉も入れ灰汁を取る。

    • 3

      春雨を入れ春雨に火が通ったら塩こしょうで味を調え完成。

    レシピID

    369074

    「豚肉」の基礎

    「ネギ」の基礎

    「にんにく」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    「スープ」に関するレシピ

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    あいのおうちごはん
    Artist

    あいのおうちごはん

    2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^

    プロフィールへ
    「料理家」という働き方 Artist History