汁物

豚こまが入るとボリューム満点♡豚こまキャベツの春雨スープ♡

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物13.5g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質12.5g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

案外マンネリしてしまうスープ! 今回はしっかりとしたおかずになるスープにしたくてガッツリ系でいて でも味はさっぱりとした仕上がりに♡ 冷蔵庫に余っていた最後の方のキャベツを使ったからめっちゃ色が悪いですが(笑) 味はちゃんとしているはず!!!(笑) 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

材料4人分(3~4人分)

  • 豚こま肉
    100g
  • キャベツ
    4~5枚
  • ねぎ
    10センチ
  • 春雨
    30g
  • A
    900cc
  • A
    鶏ガラスープの素
    大1.5
  • A
    大1.5
  • A
    しょうゆ
    大1/2
  • A
    オイスターソース
    大1/2
  • A
    にんにくチューブ
    少々
  • 塩こしょう
    適量

作り方

  • 1

    キャベツはざく切り、ねぎは輪切りにしておく。

  • 2

    鍋にA 水900cc、鶏ガラスープの素大1.5、酒大1.5、しょうゆ大1/2、オイスターソース大1/2、にんにくチューブ少々と1を入れて煮立ったら豚肉も入れ灰汁を取る

  • 3

    春雨を入れ春雨に火が通ったら塩こしょうで味を調え完成。

ポイント

*春雨は入れすぎると水分を吸いすぎてしまってスープが無くなってしまうので注意!! たくさん入れたいときは戻してから入れると◎

作ってみた!

  • Belle
    Belle

    2024/06/01 08:54

    びっくりするくらい家族の食べっぷりが良かったです…!🫢✨ 「3人分にしては少し多いかな…」という私の心配を他所に、家族みんなもぐもぐごくごく食べてくれました!調味料のバランスが天才的で、スープを飲み干しちゃうおいしさ…お野菜もお肉も春雨もたっぷり食べられる栄養満点なスープです! 「また作って!」という嬉しいリクエストまでもらえちゃって、私まで嬉しいです🥹🤍 あいさん素敵なレシピ本当にありがとうございました! また作らせていただきます🙇‍♀️
    Belleの作ってみた!投稿(豚こまが入るとボリューム満点♡豚こまキャベツの春雨スープ♡)
  • 460793
    460793

    2021/09/29 22:23

    本当にオススメです! もう、何度作ったか分かりません。 簡単で美味しくて、ボリュームのあるスープで、作ると家族が大喜びです!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら