
特売で手に入れた鶏むね肉を使って 手が止まらなくなる甘辛スティックチキンを作ってみました〜✨🤤 ご飯のお供としてはもちろん、 おつまみにもピッタリなメニューなので 辛いのが好きな方は是非🥺🔥
鶏胸肉は厚さ1.5cmのスティック状に切り、ポリ袋にA 酒大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4と共に入れ、もみこんで20分置く。

①に片栗粉を2回に分けて加えてまぶす。

ごま油を中火で熱し、②を両面カリッとなるまで焼く。

フライパン内の余分な油を拭き取り、空いたスペースにB みりん大さじ2、醤油大さじ1、砂糖大さじ1、鷹の爪輪切り適量を加える。フツフツとしてきたら全体に一気にからめ、汁気が少なくなってきたら白いりごまをまぶして器に盛る。

辛いのが苦手な方は鷹の爪を省いて作ってみてくださいね。
レシピID:507945
更新日:2025/08/04
投稿日:2025/08/03

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