主菜
サバのさくさく竜田揚げ 黒酢餡かけ
10分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物23.5g
- 脂質16.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質22.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
濃いめの餡を和えて、サバの竜田揚げのサクサク感を残しました。
作り方
下準備
黒酢あんをレンジで作る。 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/412350
- 1
サバの骨に沿って水平に切る。 原骨や小骨をそぎ切り。 皮の表皮を剥く。
- 2
塩を振ってしばらく置いて水で流す。 片栗粉をまぶす。
- 3
1cm程の油を温めて、3分ほど反しながら揚げる。
