たっぷり葱とたまごの炒飯 焦がし醤油

5

2021.05.10

分類主食

調理時間: 5分

ID 412400

だんどり

だんどりキッチン

シンプルな葱と卵だけの炒飯。

    材料2人分
    1本
    2個
    ご飯 2膳
    塩・胡椒 各少々
    鶏がらスープの素 小さじ1/2
    醤油 小さじ1
    作り方
    Point!
    焦がし醤油が全体に回るようにしっかり混ぜましょう。
    1. 葱を小口切り。
    2. 油少々を温めて葱を炒める。
      卵を加えて混ぜて、塩・胡椒して炒める。
    3. 葱卵を寄せて、油を少し加えて、ご飯を炒めて混ぜる。
      鶏がらスープの素を加えて切るように炒める。
    4. 全体を寄せて、空いたところに醤油を加えて香りがたてる。
      全体に味が回るように混ぜる。
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