豚バラもやしのピリ辛味噌炒め

10

2021.05.16

分類主菜

調理時間: 10分

ID 412653

だんどり

だんどりキッチン

醤油や豆板醤を使わないソースを開発。ピリ辛味噌ソースできました。

    材料2人分
    もやし 1袋
    豚バラブロック肉 150g
    A
    味噌 小さじ2
    A
    大さじ2
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    七味唐辛子・ごま油 少々
    A
    チューブ生姜 1cm
    塩・黒胡椒 各少々
    小ネギ 少々
    作り方
    Point!
    もやしはレンジ加熱で時短。
    1. 豚バラブロック肉を少し厚めに切ってA

      味噌 小さじ2、酒 大さじ2、砂糖 小さじ1、七味唐辛子・ごま油 少々、チューブ生姜 1cm

      を揉み込む。
      もやしは袋のまま、レンジ600w2分半加熱して、ザルに上げておく。
    2. 油少々で肉を焼いて取り出す。
    3. もやしを加えて、塩・黒胡椒して軽く炒める。
    4. 肉を乗せて、残ったたれを掛けて、蓋をして中火で3分。
    5. 小ネギを小口切りにして加えて混ぜる。
    3 72
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「豚肉炒め 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。