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いつもはたれですがたまには塩にしてみました。
下準備鶏もも肉を適当に切って串をさす。 塩を振る。
油少々で焼く。 塩、ゆず七味唐辛子を振って強火で30秒ずつ反しながら焼く。
表面が焼けたら蓋をして中火で5分。 途中で1回だけ反す。
七味はお好みですがオススメです。
鶏もも肉の切り方(ひと口大)
鶏もも肉にフォークで穴をあける
鶏もも肉の筋切り
鶏もも肉の脂の取り除き方
ぼんじりの下処理
レシピID:414234
更新日:2021/06/06
投稿日:2021/06/06
2025/02/17 21:16
2024/09/30 06:53
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だんどり
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