焼きとうもろこしのクリームスープ

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2021.07.11

分類汁物

調理時間: 5分

ID 416984

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

普通のコーンスープより歯ごたえのある焼きとうもろこしでクリームスープに。

    材料

    2人分
    とうもろこし 1本
    牛乳 200ml
    コンソメ・小麦粉 各小さじ1
    にんにくチューブ 5mm

    作り方

    ポイント

    銀鮭のクリーム煮を焼きとうもろこしで
    oceans-nadia.com/user/87331/recipe/416417
    1. とうもろこしを半分に折って粒を包丁で取る。
      ※1列ずつ包丁を入れて取るときれいに取れます。
      牛乳100mlにコンソメ・小麦粉、にんにくチューブを加えてよく混ぜる。
    2. 油をひかずにとうもろこしを動かさずに焦がす。
    3. 焦げてきたらお好みでバターを加えて風味付け。
    4. 牛乳100mlを加えてから調味料入りの牛乳を加えて、数分煮詰める。
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