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    主菜

    ブリのクリーム煮☆生クリーム不要

    • 投稿日2021/07/18

    • 更新日2021/07/18

    • 調理時間5

    ブリが大きかったので1切れ。 ブリを洋風に!

    材料2人分

    • ブリ
      1切れ
    • 小松菜
      1わ
    • 舞茸
      適量
    • 小麦粉
      小さじ1.5
    • コンソメ
      小さじ1
    • にんにくチューブ
      5mm
    • 牛乳
      100ml

    作り方

    ポイント

    牛乳でもにんにくでコクアップ。

    • ブリの皮と骨を取る。 小松菜の根を切って洗って短く切る。 舞茸をさく。 牛乳に小麦粉、コンソメ、にんにくチューブを混ぜておく。

      ブリのクリーム煮☆生クリーム不要の下準備
    • 1

      油少々で舞茸小松菜さっと炒めて寄せる。 鰤を加え片面30秒ほど両面を焼く。

      ブリのクリーム煮☆生クリーム不要の工程1
    • 2

      クリームを加えて2分ほど煮詰めて完成

      ブリのクリーム煮☆生クリーム不要の工程2
    レシピID

    417468

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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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