主菜
ブリのクリーム煮☆生クリーム不要
投稿日2021/07/18
更新日2021/07/18
調理時間5分
ブリが大きかったので1切れ。 ブリを洋風に！
材料2人分
- ブリ1切れ
- 小松菜1わ
- 舞茸適量
- 小麦粉小さじ1.5
- コンソメ小さじ1
- にんにくチューブ5mm
- 牛乳100ml
作り方
ポイント
牛乳でもにんにくでコクアップ。
- 準
ブリの皮と骨を取る。 小松菜の根を切って洗って短く切る。 舞茸をさく。 牛乳に小麦粉、コンソメ、にんにくチューブを混ぜておく。
- 1
油少々で舞茸小松菜さっと炒めて寄せる。 鰤を加え片面30秒ほど両面を焼く。
- 2
クリームを加えて２分ほど煮詰めて完成
レシピID
417468
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。