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主菜

スペイン風バジルミート

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  • 10

バジル風味がパンやご飯や麺にも合います。

材料2人分

  • 合いびき肉
    200g
  • 玉葱
    1/2個
  • バジルの葉
    たっぷり
  • ガラムマサラ
    少々
  • 塩・黒胡椒
    各少々
  • トマトケチャップ
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    玉葱を5mmほどのみじん切り

    スペイン風バジルミートの下準備
  • 1

    油少々で玉葱を炒める。 合いびき肉を加えて炒める。

    スペイン風バジルミートの工程1
  • 2

    バジルの葉、ガラムマサラ、塩・黒胡椒、トマトケチャップを加えて炒める。

    スペイン風バジルミートの工程2

ポイント

バジルは多いほど風味アップです。

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