主菜
唐揚げ！豆板醤で漬け込み不要
投稿日2021/07/24
更新日2021/07/24
調理時間10分
豆板醤で漬け込まなくてもしっかり味が付きます。
材料2人分
- 鶏もも肉250g
- 片栗粉大さじ3
- 豆板醤、マヨネーズ各小さじ1
- 醤油、酒各小さじ1
- 生姜、にんにく(チューブ)各1cm
作り方
ポイント
2度揚げでカラッと！
- 準
鶏もも肉を切って、豆板醤、マヨネーズ、醤油、酒、生姜、にんにく(チューブ)を揉みこむ。
- 1
片栗粉をつけて170度の油で4分揚げて取り出して、もう一度2分揚げる。
レシピID
417828
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。