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    主菜

    唐揚げ!豆板醤で漬け込み不要

    • 投稿日2021/07/24

    • 更新日2021/07/24

    • 調理時間10

    豆板醤で漬け込まなくてもしっかり味が付きます。

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      250g
    • 片栗粉
      大さじ3
    • 豆板醤、マヨネーズ
      各小さじ1
    • 醤油、酒
      各小さじ1
    • 生姜、にんにく(チューブ)
      各1cm

    作り方

    ポイント

    2度揚げでカラッと!

    • 鶏もも肉を切って、豆板醤、マヨネーズ、醤油、酒、生姜、にんにく(チューブ)を揉みこむ。

      唐揚げ!豆板醤で漬け込み不要の下準備
    • 1

      片栗粉をつけて170度の油で4分揚げて取り出して、もう一度2分揚げる。

      唐揚げ!豆板醤で漬け込み不要の工程1
    レシピID

    417828

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    だんどり
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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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