汁物
小松菜と厚揚げのお味噌汁 ごま風味
投稿日2021/08/06
更新日2021/08/06
調理時間5分
基本の小松菜と厚揚げのお味噌汁ですが、ゴマでいつもと違った美味しさになります。
材料2人分
- 小松菜1わ
- 厚揚げ1/2丁
- 味噌大さじ1
- ほんだし少々
- ごま油、白いりごま各少々
- 水250ml
作り方
ポイント
味噌を溶いたら沸騰させないようにしましょう。
- 準
小松菜は根を切ってよく洗って短く切る。 厚揚げは小さく切る。
- 1
小鍋に小松菜、、厚揚げ、ほんだし、水を入れて火をつける。 沸騰したら中火にして1分煮る。
- 2
味噌を溶いて、ごま油、白いりごまを加える。 温まったらひと煮立て。
レシピID
418727
質問
作ってみた!
「みそ汁」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「小松菜」の基礎
「厚揚げ」の基礎
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
