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    小松菜と厚揚げのお味噌汁 ごま風味

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    小松菜と厚揚げのお味噌汁 ごま風味

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    • 投稿日2021/08/06

    • 更新日2021/08/06

    • 調理時間5

    基本の小松菜と厚揚げのお味噌汁ですが、ゴマでいつもと違った美味しさになります。

    材料2人分

    • 小松菜
      1わ
    • 厚揚げ
      1/2丁
    • 味噌
      大さじ1
    • ほんだし
      少々
    • ごま油、白いりごま
      各少々
    • 250ml

    作り方

    ポイント

    味噌を溶いたら沸騰させないようにしましょう。

    • 小松菜は根を切ってよく洗って短く切る。 厚揚げは小さく切る。

      工程写真
    • 1

      小鍋に小松菜、、厚揚げ、ほんだし、水を入れて火をつける。 沸騰したら中火にして1分煮る。

      工程写真
    • 2

      味噌を溶いて、ごま油、白いりごまを加える。 温まったらひと煮立て。

      工程写真
    レシピID

    418727

    「厚揚げ」の基礎

    「小松菜」の基礎

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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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