ドリア　食べたい時にすぐできます　

材料2人分

• むね肉
  50g
• ピザ用チーズ
  70g
• 玉葱、パプリカ、ブロッコリー、エリンギ、
  各20g
• ご飯
  適量
• バター・油
  各5g(適当でOK)
• パルメザンチーズ
  小さじ1
• 小麦粉
  小さじ2
• コンソメ(顆粒)
  小さじ1
• にんにく(チューブ)
  5mm
• 牛乳
  200ml

作り方

• 下準備
  むね肉は皮を取ってコマ切り。玉葱、パプリカ、ブロッコリー、エリンギ、もコマ切り。 牛乳、パルメザンチーズ、小麦粉、コンソメ(顆粒)、にんにく(チューブ)を混ぜておく。

  
• 1

  バター・油を温めて肉、野菜を軽く炒める。

  
• 2

  クリームを加えて強火で2分混ぜながら煮詰める。

  
• 3

  耐熱皿にご飯を広げて、クリーム、ピザ用チーズを掛ける。 200度のオーブンで10分焼く。オーブントースターでもＯＫ

  

ポイント

にんにくと粉チーズでコクアップ。 クリームは冷めるととろみがつくので煮詰めすぎないように。

作ってみた！

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