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舞茸と小松菜の炒め物に、ちくわとチーカマを加えて美味しさアップしました。
素材の味で醤油だけで美味しく仕上がります。
舞茸をさく。 小松菜は根を切りよく洗い短く切る。 チーカマ、ちくわは斜め薄切り。
フライパンで油を熱し、舞茸、小松菜、ちくわを軽く炒める。
チーカマを加え、蓋をして中火で1分。 醤油を加え、さっと炒める。
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2024/10/11
2024/10/09
2024/10/06
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。