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舞茸キノコクリーム ガーリック風味

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  • 5

キノコのクリームを舞茸で作ってみました。 お肉などにおすすめ。

材料2人分

  • 舞茸
    1/4袋
  • 玉葱
    1/4個
  • 牛乳
    80ml
  • A
    コンソメ
    小さじ1/2
  • A
    小麦粉
    小さじ2
  • A
    にんにくチューブ
    5mm
  • A
    塩、黒胡椒
    各少々

作り方

  • 下準備
    舞茸、玉葱をみじん切り

    舞茸キノコクリーム ガーリック風味の下準備
  • 1

    牛乳にA コンソメ小さじ1/2、小麦粉小さじ2、にんにくチューブ5mm、塩、黒胡椒各少々を加えてよく混ぜて加える。

    舞茸キノコクリーム ガーリック風味の工程1
  • 2

    フライパンで煮詰める

    舞茸キノコクリーム ガーリック風味の工程2

ポイント

にんにくの量はお好みで調整してください。

作ってみた!

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