主菜
ポークソテー キノコクリーム添え
投稿日2021/09/20
更新日2021/09/20
調理時間10分
シンプルに塩胡椒で蒸し焼き。 にんにく風味のキノコクリームが合います。
材料2人分
- 豚ロース肉2枚
- 茄子2本
- キノコクリーム適量
- 塩、黒胡椒各少々
作り方
ポイント
大きいフライパンで2人分焼いてもＯＫ キノコクリーム https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/421712
- 準
キノコクリームを煮る。
- 1
豚ロース肉は筋切りしてたたいて塩、黒胡椒を振る。 茄子を縦に薄切り。
- 2
フライパンに油少々を引いて肉、茄子を置く。 火を点けて蓋をして中火で2分。
- 3
反して、水大さじ1を加え、蓋を戻して3分。
レシピID
422098
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。