ポークソテー キノコクリーム添え

10

2021.09.20

分類主菜

調理時間: 10分

ID 422098

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

シンプルに塩胡椒で蒸し焼き。
にんにく風味のキノコクリームが合います。

    材料

    2人分
    豚ロース肉 2枚
    茄子 2本
    キノコクリーム 適量
    塩、黒胡椒 各少々

    作り方

    ポイント

    大きいフライパンで2人分焼いてもOK
    キノコクリーム
    oceans-nadia.com/user/87331/recipe/421712
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    1. キノコクリームを煮る。
    2. 豚ロース肉は筋切りしてたたいて塩、黒胡椒を振る。
      茄子を縦に薄切り。
    3. フライパンに油少々を引いて肉、茄子を置く。
      火を点けて蓋をして中火で2分。
    4. 反して、水大さじ1を加え、蓋を戻して3分。
    0 21

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