白だしだけで簡単蒸し焼き。 新生姜の味を生かした炒め物にしたく、白だしと合わせました。
新生姜の量はお好みで。
鶏もも肉を2,3cm角に切る。 新生姜は斜め薄切り。
フライパンに油少々を温め、肉を軽く炒める。 新生姜、白だしを加え、蓋をして中火で2分蒸し焼き。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。