汁物
シチューリメイク クラムチャウダー
投稿日2021/11/14
更新日2021/11/14
調理時間10分
少し残ったシチューをクラムチャウダーに。 あさりの煮汁も加えて風味アップ！
材料2人分
- シチュー100ml
- 牛乳100ml
- あさり15個
- 白ワイン大さじ1
- 塩こしょう各少々
- にんにくチューブ3mm
作り方
- 準
あさりと白ワインを小鍋に入れて火にかける。 沸騰したら蓋をして2，3分、あさりの口が開くまで。
- 1
殻からあさりを取り出す。
- 2
煮汁はキッチンペーパーでこす。
- 3
小鍋でシチュー、牛乳を煮る。 あさり、煮汁、にんにくチューブを加える。
- 4
沸騰したら火を弱め、塩こしょうで味を調える。
レシピID
425774
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。