副菜
レンジで簡単！里芋のゆず餡かけ
投稿日2021/11/14
更新日2021/11/14
調理時間10分
柚子ポン酢で簡単餡。 里芋が大きかったのでレンチンだけで1品にしました。
材料2人分
- 里芋2個
- 片栗粉小さじ1/2
- A柚子ポン酢しょうゆ小さじ1
- Aほんだし、砂糖小さじ1/4
- A水30ml
作り方
ポイント
里芋の皮むき https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/424718 柚子や大葉をお好みで！
- 準
里芋の皮を剥いて上下を切り、半分に切る。
- 1
耐熱ボウルに里芋を入れ、ラップしレンジ600w3分半加熱する。
- 2
A 柚子ポン酢しょうゆ小さじ1、ほんだし、砂糖小さじ1/4、水30mlを混ぜ、レンジ600w30秒加熱し、片栗粉を水で溶いて加えてとろみをつけて掛ける。
レシピID
425777
質問
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- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
