「レンジで里芋レシピ」30選｜煮物も和え物も、下処理も！
投稿日2024/08/21
更新日2024/08/21
「里芋レシピ」30選｜煮物から洋風レシピまで
電子レンジで簡単に作れる里芋のレシピをご紹介！ 火を使わずに里芋の煮物や和え物、サラダが時短で作れます。レンジで下処理、下ごしらえする方法もありますよ。ほくほくとした美味しさを手軽にお楽しみください♪
目次
1.凍ったままレンチンでOK！手軽さ段違い♡『冷凍里芋の煮物』
調理時間15分(冷ます時間除く)
このレシピを書いたArtist
凍ったままレンチンで作れる里芋の煮物です♡ 手軽さ段違い！作業時間は3分程度♪ レンジにおまかせで、その後は放置しておくだけなので 誰でも気軽に作って頂けますよ♡ 冷ますことで味がよく染み、鍋にも劣らぬ美味しさの 煮物を楽しめます(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
あーちゃん♡2023/06/22 06:06
無性に里芋が食べたくなったのですが どう調理したら美味しく出来るか探していたらコレを発見して作ってみました☺️ レンジのみ調理なので洗い物も少なくて ズボラな私には有難く簡単なのでリピ確定💚 とっても美味しく出来ました🎶
あすか2024/04/21 10:54
リピしてます✨
とーるじーじ2023/12/18 17:31
作って見ました。 ちょっと（だいぶ？）水の量を多めにしてしまい、超薄味になってしまいました。簡単にできるので、もう一度ちゃんとした水の量で作りたいと思います。
2.【里芋とほうれん草のグラタン】小麦粉不要♪レンジで簡単絶品
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
小麦粉は必要ナシ！！ グルテンフリー♪ 里芋だけで作る！簡単、ヘルシーグラタンです♪ いつものグラタンよりも濃厚で、 里芋本来の粘りけで、とろっとろ💓 電子レンジだけで調理するのでパパッと簡単にすぐ出来る✌️ 子どももよろこぶ、ダイエット中にもおすすめです💓 ※鶏ガラスープの素に含まれる小麦が気になる方は、グルテンフリーのものをご使用ください
材料
3.レンジで簡単！和えるだけでよし！里芋の胡麻味噌和え
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単、和えるだけの簡単調理ですが大満足な一品です。 里芋のねっとり感とお味噌がよく合い、ご飯もお酒もすすみます！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ココミルキー2023/10/23 16:36
柚子の皮の千切りを最後に合わせて和えました。 爽やかでトロッと凄く美味しかったです！ もっと沢山作ったのですが、家族の味見で少なくなってしまいました（汗） リピ決定です！
タケマル2020/10/18 21:56
味噌は赤味噌でも大丈夫でしょうか？
4.子供が大好きな♡里芋のジャコ葱バター
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
うちの子供たちが「これ美味しい～」と喜んで食べてくれた里芋のおかず。 レンジで作れるのでとっても簡単！ じゃこの旨味とバターの風味が食欲そそる 簡単おかずです。 お酒のおつまみにもおすすめです☆
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 642674
2021/11/17 05:54
じゃこというのは釜揚げですか！？
5.里芋のやみつき塩昆布和え【レンジで簡単♪】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
里芋はレンジで加熱！塩昆布の旨味とごま油のコク、ぽん酢の酸味がやみつきな美味しさです＾＾ 薬膳効果 ☆里芋...疲労回復に、食欲増進に、便秘に。 ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に
材料
6.レンジで簡単！しっかり味染み！里芋と鶏肉の煮物
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
レンジで出来ちゃうねっとりほっくりな里芋と鶏肉のしっかり味染み！ほっこり甘い煮物です＾＾電子レンジ調理なので水なしで作れ、旨味も凝縮！！作り置きにもおススメです！ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に。 ☆里芋...疲労回復に、食欲増進に、便秘に。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 469368
2021/11/10 17:16
鍋で作る場合は調味料はどのように変わりますか？煮込み時間も教えて欲しいです🙇♀️
7.『里芋とほうれん草のおかかマヨ和え』かつお節で美味しさUP！
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
かつお節の旨味がポイントの和風サラダ♫ 醤油を隠し味に加えたマヨネーズが、ねっとり里芋やほうれん草によく絡みます✨ 作り置きやお弁当にも嬉しい１品！ 里芋は電子レンジで加熱することで、皮が剥きやすくなり手軽に👍
材料
8.里芋の田楽風 電子レンジで簡単
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
電子レンジで手軽にできる和食の副菜。 ほっくり蒸した里芋にコクのある甘い味噌をかけて。 ごはんにもビールにも合いますよ🙌
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- yuui♡
2023/01/24 19:08
里芋と胡麻和えの発想は驚きましたが、 作ってみたらねっとりに甘じょっぱいでお気に入りの一品になりました♪ 素敵なレシピをありがとうございます(^^)
9.もっちりクリーミー♪『里いもクリーム』
調理時間10分(粗熱を取る時間を除く)
このレシピを書いたArtist
冷凍里いもを使ったおつまみ副菜。 作り方は、めちゃめちゃ簡単で 里いもをレンジでチンしたら あとは、塩・こしょう そしてマヨネーズで和えるだけ♪ たったこれだけだけど めっちゃ濃厚クリーミーで やみつきになる美味しさ！ チーズは入っていないけど まるでチーズを思わせるような風味。 このままポテサラの感覚で 食べても美味しいけれど バケットやクラッカーに乗せて 食べても美味しい♡
材料
10.箸が止まらない〜♡里芋のおかかまみれのごまマヨサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
かつおぶしたっぷりの和風の里芋サラダ、めっちゃ美味しいです♪ 箸がとまりませーん♡ ビールのおつまみにも♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Artistともきーた (伊藤 智子)2022/10/16 07:47
796983さん♡ ご質問ありがとうございます❤️ 冷蔵で2〜3日です✨ よろしくお願い致します🙇♀️
泰風2022/10/15 21:20
冷蔵保存は何日もちますか？
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