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副菜

レンジで簡単!さといもとわかめのごまポン和え

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  • 10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

レンジで簡単調理の和総菜。 さといもやわかめには、 ・腸の調子をととのえる食物繊維 ・塩分調節機能のカリウム などが豊富に含まれます。 「ごま油×ポン酢」にすりごまを加え、シンプルで飽きがこない味に仕上げました。 お弁当のおかずや、日々の常備菜にお楽しみください。

材料4人分

  • さといも
    400g
  • 乾燥わかめ
    2g
  • A
    白すりごま
    大さじ2
  • A
    ポン酢
    小さじ2
  • A
    ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    さといもの皮をむいて一口大に切り、耐熱容器にいれてふた(またはふんわりラップ)をしてレンジ(600W)で5分加熱する。

    レンジで簡単!さといもとわかめのごまポン和えの工程1
  • 2

    乾燥わかめを水で戻す

    レンジで簡単!さといもとわかめのごまポン和えの工程2
  • 3

    さといもとわかめの水気をきり、A 白すりごま大さじ2、ポン酢小さじ2、ごま油小さじ1和える

    レンジで簡単!さといもとわかめのごまポン和えの工程3

ポイント

・食材の水気をしっかりとることで味がぼやけず美味しく仕上がります。

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