副菜
もっちりクリーミー♪『里いもクリーム』
10分
粗熱を取る時間を除く- エネルギー285kcal
- 炭水化物21.0g
- 脂質22.5g
- たんぱく質3.5g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
冷凍里いもを使ったおつまみ副菜。 作り方は、めちゃめちゃ簡単で 里いもをレンジでチンしたら あとは、塩・こしょう そしてマヨネーズで和えるだけ♪ たったこれだけだけど めっちゃ濃厚クリーミーで やみつきになる美味しさ！ チーズは入っていないけど まるでチーズを思わせるような風味。 このままポテサラの感覚で 食べても美味しいけれど バケットやクラッカーに乗せて 食べても美味しい♡
作り方
- 1
耐熱ボウルに、冷凍里いもを重ならないように並べ、電子レンジ600wで約7分(袋の表示に従う)加熱する。(ラップなし)
- 2
ペーパータオルで余分な水気を拭き取る。
- 3
マッシャーやフォークでマッシュし、熱いうちにA 塩小さじ1/2、粗挽き黒胡椒適量を加えて混ぜ合わせる。
- 4
粗熱が取れたら、マヨネーズを加え、再度混ぜ合わせたら出来上がり。
- 5
器に盛って、お召し上がりください♪ そのまま食べても美味しいですが、軽くトーストしたバケットに乗せたり クラッカーに乗せて食べても美味しいです♡
作ってみた！
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