副菜

凍ったままレンチンでOK!手軽さ段違い♡『冷凍里芋の煮物』

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冷ます時間除く
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物41.2g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質35.2g
  • 食塩相当量2.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

凍ったままレンチンで作れる里芋の煮物です♡ 手軽さ段違い!作業時間は3分程度♪ レンジにおまかせで、その後は放置しておくだけなので 誰でも気軽に作って頂けますよ♡ 冷ますことで味がよく染み、鍋にも劣らぬ美味しさの 煮物を楽しめます(^^)/

材料2人分

  • 冷凍里芋
    250g(Mサイズ12個程度)
  • A
    100ml
  • A
    醤油・砂糖・みりん
    各大さじ2
  • A
    生姜チューブ
    2~3㎝

作り方

  • 1

    耐熱容器にA 水100ml、醤油・砂糖・みりん各大さじ2、生姜チューブ2~3㎝を加え、よく混ぜる。 冷凍里芋を凍ったまま重ならないように加える。

    凍ったままレンチンでOK!手軽さ段違い♡『冷凍里芋の煮物』の工程1
  • 2

    ラップをしっかりとして、爪楊枝で穴を数か所開ける。 600Wで5分加熱する。

  • 3

    ラップをはずし、里芋の上下を裏返して、 600Wで8分加熱する。

    凍ったままレンチンでOK!手軽さ段違い♡『冷凍里芋の煮物』の工程3
  • 4

    そのまま冷まし、味を馴染ませる。

    凍ったままレンチンでOK!手軽さ段違い♡『冷凍里芋の煮物』の工程4

ポイント

◆耐熱容器は里芋が重ならずに入るサイズのものをご使用下さい。 工程写真のように、深みがあるものがよいです。 ◆冷ますことで味が染みるので、調理の1番はじめに作り冷ます時間を確保しておくのがおすすめです。

作ってみた!

  • Natsuko
    Natsuko

    2026/01/31 12:12

    簡単にできました〜🙌💕✨ 里芋すき😊🥨 ボウルで重なってしまったので混ぜながらやりました(°∀°) GPTによる栄養計算をメモ📝 ・塩分2.4g→0.9g ※醤油は「キッコーマン減塩醤油」を使用
    Natsukoの作ってみた!投稿(凍ったままレンチンでOK!手軽さ段違い♡『冷凍里芋の煮物』)
  • あーちゃん·͜· ♡
    あーちゃん·͜· ♡

    2025/11/16 12:27

    前回も作りましたあ😊 でも やっぱり簡単で美味しい💗 味染みで レンジで簡単に出来るので 有難い✨ 今回は乱切りで作りましたが良き😍 りなてぃ様 いつも美味しいレシピ ありがとうございます🩵🩵
    あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(凍ったままレンチンでOK!手軽さ段違い♡『冷凍里芋の煮物』)
  • 738829
    738829

    2025/02/05 18:30

    簡単に美味しく出来ました♡
  • 1245421
    1245421

    2025/02/01 18:24

    簡単に作れました。
    1245421の作ってみた!投稿(凍ったままレンチンでOK!手軽さ段違い♡『冷凍里芋の煮物』)
  • ちぃ
    ちぃ

    2024/11/21 20:29

    写真を撮り忘れてしまいましたが… 冷凍ではなく、普通の里芋だったので、味付けを参考にお鍋で作りました! 個人的に甘めの味付けは好きでないので、お砂糖は控えめにしてたいてみましたが、絶品でした(*^^*) 旦那も美味しいと言ってくれていましたし、娘もペロリと食べてくれたので、リピート決定です💕 うちの定番レシピにさせて頂きます🥰

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