凍ったままレンチンでOK!手軽さ段違い♡『冷凍里芋の煮物』

15

2020.10.23

分類副菜

調理時間: 15分(冷ます時間除く)

ID400447

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

凍ったままレンチンで作れる里芋の煮物です♡
手軽さ段違い!作業時間は3分程度♪
レンジにおまかせで、その後は放置しておくだけなので
誰でも気軽に作って頂けますよ♡
冷ますことで味がよく染み、鍋にも劣らぬ美味しさの
煮物を楽しめます(^^)/

煮もの 電子レンジ 味醂 冷凍 里芋 ご飯に合う 簡単煮物 ヘルシー 時短 節約 生姜 あと一品 手軽 小鉢 レンジ 簡単 和食

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材料2人分
冷凍里芋 250g(Mサイズ12個程度)
A
100ml
A
醤油・砂糖・みりん 各大さじ2
A
生姜チューブ 2~3㎝
作り方
Point!
◆耐熱容器は里芋が重ならずに入るサイズのものをご使用下さい。
工程写真のように、深みがあるものがよいです。
◆冷ますことで味が染みるので、調理の1番はじめに作り冷ます時間を確保しておくのがおすすめです。
  1. 耐熱容器にA

    水 100ml、醤油・砂糖・みりん 各大さじ2、生姜チューブ 2~3㎝

    を加え、よく混ぜる。
    冷凍里芋を凍ったまま重ならないように加える。
  2. ラップをしっかりとして、爪楊枝で穴を数か所開ける。
    600Wで5分加熱する。
  3. ラップをはずし、里芋の上下を裏返して、
    600Wで8分加熱する。
  4. そのまま冷まし、味を馴染ませる。
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