汁物

葱玉のお味噌汁 ごま生姜風味

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物6.0g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

たっぷり小ネギとふわふわ卵。 小ネギをたっぷり使ったお味噌汁に。 生姜でポカポカ。

材料2人分

  • 小ネギ
    5本
  • 1個
  • しょうが(チューブ)
    2cm
  • ごま油
    小さじ1
  • ほんだし
    少々
  • 味噌
    大さじ1
  • 400ml

作り方

  • 下準備
    小ネギを小口切り

    葱玉のお味噌汁 ごま生姜風味の下準備
  • 1

    水、ほんだし、小ネギ、しょうが(チューブ)を加えて火にかける。

    葱玉のお味噌汁 ごま生姜風味の工程1
  • 2

    沸騰したら中火にして味噌を溶く。 溶き卵を加える。

    葱玉のお味噌汁 ごま生姜風味の工程2
  • 3

    少し火を強めてひと煮立て。 ※ごま油は、お椀に直接加えて風味アップ。

    葱玉のお味噌汁 ごま生姜風味の工程3

ポイント

マルホン圧縮製法「太香胡麻油」使用

作ってみた!

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