主菜
クリスマス！銀鮭のバジルマヨソテー
投稿日2021/12/24
更新日2021/12/24
調理時間10分
バジルソースとマヨネーズが旨い！ マヨネーズソテーにバジルソースを合わせました。
材料2人分
- 銀鮭2切れ
- バジルソース小さじ1
- マヨネーズ小さじ2
- 塩こしょう各少々
- 小麦粉大さじ1
- ミニトマト4個
- ぶなしめじ1/4株
作り方
ポイント
鮭の下処理 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/415376 バジルソース https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/428254 市販のバジルソースでもＯＫ
- 準
銀鮭は骨を取って水で流す。 お好みで切る。
- 1
水けを拭いて塩こしょうし、小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンに油大さじ１を温め、鮭の皮目を下にして焼く。 ぶなしめじ、ミニトマトを加えて混ぜる。
- 3
蓋をして3分蒸し焼き。
- 4
バジルソース、マヨネーズを混ぜて加える。
- 5
混ぜて全体に味を回しながら軽く焼く。
レシピID
428294
質問
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「ミニトマト」の基礎
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- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
