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    主食

    マスタードパスタ 粗挽きウィンナーのためのパスタ出来ました

    • 投稿日2022/08/05

    • 更新日2022/08/05

    • 調理時間15

    粗挽きウィンナーには粒マスタードが合います。 パスタに粗挽きウィンナーを合わせるならパスタも変えないと・・・マスタード醤油風味にしました。 ウィンナーと粒マスタードが好きな方におすすめです。 粒マスタードをたっぷり乗せて、途中で混ぜて味変もお楽しみください。

    材料2人分

    • パスタ
      180g
    • ウィンナー
      1袋
    • 玉葱
      1/2個
    • 塩(茹で用)
      小さじ1
    • A
      マスタード、醤油
      各大さじ1
    • A
      白だし
      小さじ1
    • B
      粒マスタード
      大さじ1
    • B
      小ネギ
      1本
    • B
      黒胡椒
      少々

    作り方

    ポイント

    日本ハムシャウエッセン使用。 S&Bマスタード使用。 白だしは隠し味。塩や顆粒出汁で代用も可。 ヤマキ割烹白だし使用。 醤油をにんにく醤油に代えると風味アップ。 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/442406

    • パスタを塩(茹で用)を加えて茹でる。 ウィンナーと玉葱の薄切りを残り3分ほどで加える。 ザルにあけお湯を切る。 ウィンナーはよけておく。 小ネギを小口切りにしておく。

      マスタードパスタ 粗挽きウィンナーのためのパスタ出来ましたの下準備
    • 1

      A マスタード、醤油各大さじ1、白だし小さじ1を混ぜてパスタと玉葱を加えよく和える。 お皿に盛り付けてウィンナーを添えてB 粒マスタード大さじ1、小ネギ1本、黒胡椒少々を掛ける。

      マスタードパスタ 粗挽きウィンナーのためのパスタ出来ましたの工程1
    レシピID

    442352

    質問

    作ってみた!

    • 671505
      671505

      2022/08/05 06:41

      白だしは何倍濃縮のタイプですか?

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    だんどり
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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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