主食
マスタードパスタ 粗挽きウィンナーのためのパスタ出来ました
投稿日2022/08/05
更新日2022/08/05
調理時間15分
粗挽きウィンナーには粒マスタードが合います。 パスタに粗挽きウィンナーを合わせるならパスタも変えないと・・・マスタード醤油風味にしました。 ウィンナーと粒マスタードが好きな方におすすめです。 粒マスタードをたっぷり乗せて、途中で混ぜて味変もお楽しみください。
材料2人分
- パスタ180g
- ウィンナー1袋
- 玉葱1/2個
- 塩(茹で用)小さじ1
- Aマスタード、醤油各大さじ1
- A白だし小さじ1
- B粒マスタード大さじ1
- B小ネギ1本
- B黒胡椒少々
作り方
ポイント
日本ハムシャウエッセン使用。 S&Bマスタード使用。 白だしは隠し味。塩や顆粒出汁で代用も可。 ヤマキ割烹白だし使用。 醤油をにんにく醤油に代えると風味アップ。 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/442406
- 準
パスタを塩(茹で用)を加えて茹でる。 ウィンナーと玉葱の薄切りを残り3分ほどで加える。 ザルにあけお湯を切る。 ウィンナーはよけておく。 小ネギを小口切りにしておく。
- 1
A マスタード、醤油各大さじ1、白だし小さじ1を混ぜてパスタと玉葱を加えよく和える。 お皿に盛り付けてウィンナーを添えてB 粒マスタード大さじ1、小ネギ1本、黒胡椒少々を掛ける。
レシピID
442352
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。