主菜
蓮根のコンビーフ炒め カレー風味
投稿日2022/12/20
更新日2022/12/20
調理時間15分
肉のハナマサ「お肉屋さんのコンビーフ」で油不要で蓮根炒め。
材料2人分
- 蓮根100g
- コンビーフ100g
- カレー粉、塩こしょう各少々
- 牛乳大さじ1
作り方
ポイント
仕上げの牛乳でカレー風味がマイルドに＆全体に味が回ってうまさアップです。
- 準
蓮根の皮を剥いて、縦に4等分、厚さ5mmほどに切る。 水から煮る。沸騰したら中火で3分。
- 1
油をひかずにコンビーフをじっくり温めて崩す。
- 2
蓮根の水けを切って加えて炒める。
- 3
カレー粉、塩こしょうを加えて炒める。 牛乳を加えて炒める。
レシピID
450727
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「れんこん」の基礎
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
