主菜

蓮根のコンビーフ炒め カレー風味

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物10.1g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質9.2g
  • 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

肉のハナマサ「お肉屋さんのコンビーフ」で油不要で蓮根炒め。

材料2人分

  • 蓮根
    100g
  • コンビーフ
    100g
  • カレー粉、塩こしょう
    各少々
  • 牛乳
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    蓮根の皮を剥いて、縦に4等分、厚さ5mmほどに切る。 水から煮る。沸騰したら中火で3分。

    蓮根のコンビーフ炒め カレー風味の下準備
  • 1

    油をひかずにコンビーフをじっくり温めて崩す。

    蓮根のコンビーフ炒め カレー風味の工程1
  • 2

    蓮根の水けを切って加えて炒める。

    蓮根のコンビーフ炒め カレー風味の工程2
  • 3

    カレー粉、塩こしょうを加えて炒める。 牛乳を加えて炒める。

    蓮根のコンビーフ炒め カレー風味の工程3

ポイント

仕上げの牛乳でカレー風味がマイルドに&全体に味が回ってうまさアップです。

作ってみた!

  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/10/27 14:30

    コンビーフのカレー味🎵食欲もりもり箸がすすみます。🍺のおつまみになります
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(蓮根のコンビーフ炒め カレー風味)

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