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    痛風対策!ひじきとかぼちゃのサラダ

    副菜

    痛風対策!ひじきとかぼちゃのサラダ

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    • 投稿日2023/01/14

    • 更新日2023/01/14

    • 調理時間10

    かぼちゃの皮ごとサラダ。 皮ごとで栄養アップ。

    材料2人分

    • ひじき(乾燥)
      大さじ1
    • かぼちゃ
      1/4個
    • A
      白だし
      小さじ1
    • A
      大さじ1
    • B
      マヨネーズ
      大さじ1
    • B
      醤油、ほんだし
      各少々
    • B
      クミン
      少々

    作り方

    ポイント

    ひじきのミネラル(カリウムなど)で痛風対策。

    • ひじき(乾燥)を多めの水で戻す。 ザルで水けを切り、A 白だし小さじ1、水大さじ1を加え、レンジ600w1分20秒加熱し、ザルでザルで水けを切る。

      工程写真
    • 1

      かぼちゃの種とワタをスプーンでとる。 皮の汚れた部分だげそぐ。 ラップで包み、レンジ600w3分半加熱する。

      工程写真
    • 2

      マッシュする。

      工程写真
    • 3

      ひじきとB マヨネーズ大さじ1、醤油、ほんだし各少々、クミン少々を加えて混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    452320

    「ひじき」の基礎

    「かぼちゃ」の基礎

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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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